События
12.05.2006
Сок грейпфрута усиливает действие лекарств
Американским ученым удалось идентифицировать входящее в состав грейпфрутового сока вещество, способное взаимодействовать с некоторыми лекарствами, увеличивая скорость их всасывания в желудочно-кишечном тракте больного. В отличие от других соков, сок грейпфрута обладает способностью подавлять действие фермента CYP3A, частично разрушающего многие лекарственные препараты, поступающие в организм. Из-за этого свойства многие больные, вынужденные регулярно принимать лекарства, избегают употреблять грейпфрутовый сок, другие же, напротив, принимают лекарства вместе с грейпфрутовым соком, чтобы усилить их действие...
>>
Сок грейпфрута усиливает действие лекарств
Американским ученым удалось идентифицировать входящее в состав грейпфрутового сока вещество, способное взаимодействовать с некоторыми лекарствами, увеличивая скорость их всасывания в желудочно-кишечном тракте больного. В отличие от других соков, сок грейпфрута обладает способностью подавлять действие фермента CYP3A, частично разрушающего многие лекарственные препараты, поступающие в организм. Из-за этого свойства многие больные, вынужденные регулярно принимать лекарства, избегают употреблять грейпфрутовый сок, другие же, напротив, принимают лекарства вместе с грейпфрутовым соком, чтобы усилить их действие...
>>
12.05.2006
В Великобритании на аукцион выставят необычную бутылку шампанского
Бутылка шампанского Dom Perignon с автографами английских футболистов - чемпионов мира 1966 года будет выставлена на благотворительный аукцион. Необычная бутылка стала специальным благотворительным лотом среди около шестисот других, которые пойдут в среду с молотка, сообщили РИА Новости в пресс-службе лондонского аукционного дома "Сотбис". Вечером 10 мая в штаб-квартире "Сотбис" на улице Нью-Бонд-стрит состоится аукцион "Редкие и коллекционные вина, крепкие напитки и винтажные портвейны"...
>>
В Великобритании на аукцион выставят необычную бутылку шампанского
Бутылка шампанского Dom Perignon с автографами английских футболистов - чемпионов мира 1966 года будет выставлена на благотворительный аукцион. Необычная бутылка стала специальным благотворительным лотом среди около шестисот других, которые пойдут в среду с молотка, сообщили РИА Новости в пресс-службе лондонского аукционного дома "Сотбис". Вечером 10 мая в штаб-квартире "Сотбис" на улице Нью-Бонд-стрит состоится аукцион "Редкие и коллекционные вина, крепкие напитки и винтажные портвейны"...
>>
10.05.2006
От ожирения - пешком по Америке
Американский гражданин решивший покончить со своим ожирением необычным способом, а именно пешей прогулкой из конца в конец страны дошел до намеченного финиша, об этом сообщает в среду утром десятый канал израильского телевидения. Стив Вог пересек американский континент с запада на восток. Он вышел из Лос-Анджелеса при весе в 186 килограммов, и когда добрался до Нью-Йорка то зафиксировал потерю в весе на...
>>
От ожирения - пешком по Америке
Американский гражданин решивший покончить со своим ожирением необычным способом, а именно пешей прогулкой из конца в конец страны дошел до намеченного финиша, об этом сообщает в среду утром десятый канал израильского телевидения. Стив Вог пересек американский континент с запада на восток. Он вышел из Лос-Анджелеса при весе в 186 килограммов, и когда добрался до Нью-Йорка то зафиксировал потерю в весе на...
>>
10.05.2006
В школах США вводятся новые правила продажи безалкогольных напитков
Фонд Билла Клинтона и Американская ассоциация сердца (American Heart Association) объявили о том, что к 2008–2009 учебному году в школах США будут введены новые правила продажи безалкогольных напитков, существенно ограничивающие ассортимент, размер порций и содержание калорий в продукции...
>>
В школах США вводятся новые правила продажи безалкогольных напитков
Фонд Билла Клинтона и Американская ассоциация сердца (American Heart Association) объявили о том, что к 2008–2009 учебному году в школах США будут введены новые правила продажи безалкогольных напитков, существенно ограничивающие ассортимент, размер порций и содержание калорий в продукции...
>>
10.05.2006
Печеные овощи убивают ваши зубы!
Нынешняя мода на печеные овощи, может быть, и полезна для вашего тела, но вредна для зубов, установило новое исследование. Ученые из Университета Данди обнаружили, что запекание в духовке овощей, таких как кабачки, лук и болгарский перец, повышает в них уровень кислотности по сравнению с традиционными способами приготовления вроде тушения и варки. Это, в свою очередь, усиливает их коррозионную активность...
>>
Печеные овощи убивают ваши зубы!
Нынешняя мода на печеные овощи, может быть, и полезна для вашего тела, но вредна для зубов, установило новое исследование. Ученые из Университета Данди обнаружили, что запекание в духовке овощей, таких как кабачки, лук и болгарский перец, повышает в них уровень кислотности по сравнению с традиционными способами приготовления вроде тушения и варки. Это, в свою очередь, усиливает их коррозионную активность...
>>
09.05.2006
Чай убивает бактерии
Учёные из Массачусетского университета открыли эффективное оружие против бактерии Vibrio parahaemolyticus. Этот микроорганизм обитает на продуктах моря и, попадая в желудок, вызывает у людей пищевое отравление. Биологи давно знали, что клюква и душица по отдельности содержат фенольные составы с хорошими антибактериальными свойствами. Но только сейчас исследователи, проведя эксперименты, выяснили, что более эффективным оружием может быть комбинация, сделанная на основе экстрактов этих ягод...
>>
Чай убивает бактерии
Учёные из Массачусетского университета открыли эффективное оружие против бактерии Vibrio parahaemolyticus. Этот микроорганизм обитает на продуктах моря и, попадая в желудок, вызывает у людей пищевое отравление. Биологи давно знали, что клюква и душица по отдельности содержат фенольные составы с хорошими антибактериальными свойствами. Но только сейчас исследователи, проведя эксперименты, выяснили, что более эффективным оружием может быть комбинация, сделанная на основе экстрактов этих ягод...
>>
09.05.2006
Слухи о целебных свойствах шоколада преувеличены
Слухи о том, что шоколад способен одолеть депрессию, оказались сильно преувеличенными. Австралийские ученые провели ревизию всех научно установленных фактов, касающихся шоколада, и пришли к выводу о том, что большинство целебных свойств, которые ему приписывают, являются плодом воображения. Производители сладостей утверждают, что шоколад предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, а некоторые итальянские ученые даже убеждены в том, что шоколад улучшает качество сексуальной жизни женщин. Все это сильное преувеличение, говорят австралийцы...
>>
Слухи о целебных свойствах шоколада преувеличены
Слухи о том, что шоколад способен одолеть депрессию, оказались сильно преувеличенными. Австралийские ученые провели ревизию всех научно установленных фактов, касающихся шоколада, и пришли к выводу о том, что большинство целебных свойств, которые ему приписывают, являются плодом воображения. Производители сладостей утверждают, что шоколад предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, а некоторые итальянские ученые даже убеждены в том, что шоколад улучшает качество сексуальной жизни женщин. Все это сильное преувеличение, говорят австралийцы...
>>
09.05.2006
Украину напоят искусственным вином
В связи с тем, что виноградники по всей Украине вымерзли Министерство аграрной политики Украины в связи с предполагаемым неурожаем винограда предлагает разрешить использование сухих виноматериалов при производстве ординарных столовых сухих несортовых вин. Соответствующий проект постановления правительства "Об утверждении Порядка предоставления разрешения на изготовление сухих виноматериалов в неблагоприятные для вызревания винограда годы" обнародован на официальном сайте Минагрополитики...
>>
Украину напоят искусственным вином
В связи с тем, что виноградники по всей Украине вымерзли Министерство аграрной политики Украины в связи с предполагаемым неурожаем винограда предлагает разрешить использование сухих виноматериалов при производстве ординарных столовых сухих несортовых вин. Соответствующий проект постановления правительства "Об утверждении Порядка предоставления разрешения на изготовление сухих виноматериалов в неблагоприятные для вызревания винограда годы" обнародован на официальном сайте Минагрополитики...
>>
05.05.2006
В конце мая в Москве пройдет Всемирный фестиваль чая и кофе
С 25 по 28 мая на Васильевском спуске в Москве пройдет четвертый Всемирный фестиваль чая и кофе. К привычным уже 'Городу детства', конкурсу чая и многочисленным чайным павильонам в этом году организаторы собираются добавить конкурс кофе...
>>
В конце мая в Москве пройдет Всемирный фестиваль чая и кофе
С 25 по 28 мая на Васильевском спуске в Москве пройдет четвертый Всемирный фестиваль чая и кофе. К привычным уже 'Городу детства', конкурсу чая и многочисленным чайным павильонам в этом году организаторы собираются добавить конкурс кофе...
>>
05.05.2006
Фестиваль Булочек в Гонконге
5 мая в Гонконге на острове Ченг Чау пройдет Фестиваль Булочек - ежегодный праздник, посвященный божеству Пак Таи. Истоки этого праздника относятся к временам правления Династии Qing (1644-1911), когда сотни лет назад остров Ченг Чау был разрушен штормом, который унес много жизней. Местные жители стали устраивать жертвенную церемонию, чтобы умилостивить богов...
>>
Фестиваль Булочек в Гонконге
5 мая в Гонконге на острове Ченг Чау пройдет Фестиваль Булочек - ежегодный праздник, посвященный божеству Пак Таи. Истоки этого праздника относятся к временам правления Династии Qing (1644-1911), когда сотни лет назад остров Ченг Чау был разрушен штормом, который унес много жизней. Местные жители стали устраивать жертвенную церемонию, чтобы умилостивить богов...
>>
05.05.2006
Призрак голода бродит по США
Несмотря на статус преуспевающей страны и экономической супердержавы, Америка не может похвастаться тем, что все без исключения американцы обогреты лучами этого успеха. В конце 2005 года Министерство Сельского Хозяйства США сообщило, что в 2004 году 38 млн. 200 тыс. американцев страдали от недостатка еды. Это число включает 24 млн. 300 тыс. взрослых (то есть, 11.3% всего взрослого населения США) и 13.9 млн. детей (19% всех американских детей). Государственные чиновники называют эту категорию американцев food insecure, что возможно перевести как "необеспеченные едой"...
>>
Призрак голода бродит по США
Несмотря на статус преуспевающей страны и экономической супердержавы, Америка не может похвастаться тем, что все без исключения американцы обогреты лучами этого успеха. В конце 2005 года Министерство Сельского Хозяйства США сообщило, что в 2004 году 38 млн. 200 тыс. американцев страдали от недостатка еды. Это число включает 24 млн. 300 тыс. взрослых (то есть, 11.3% всего взрослого населения США) и 13.9 млн. детей (19% всех американских детей). Государственные чиновники называют эту категорию американцев food insecure, что возможно перевести как "необеспеченные едой"...
>>
03.05.2006
В Петербурге открылся первый гастро-паб
В Петербурге открылся первый гастро-паб. Популярный на сегодня в Европе формат гастрономического паба сочетает в себе традиции английского питейного заведения и ресторанное меню. Посетителям гастро-паба предлагается не только традиционно широкий выбор пива и легких закусок, но и полноценное меню, в том числе бизнес-ланчи, а также широкая винная карта. По заявлению руководства Marius Pub, смена концепции заведения «позволит добавить высокое кулинарное искусство к приятной расслабленной атмосфере паба»...
>>
В Петербурге открылся первый гастро-паб
В Петербурге открылся первый гастро-паб. Популярный на сегодня в Европе формат гастрономического паба сочетает в себе традиции английского питейного заведения и ресторанное меню. Посетителям гастро-паба предлагается не только традиционно широкий выбор пива и легких закусок, но и полноценное меню, в том числе бизнес-ланчи, а также широкая винная карта. По заявлению руководства Marius Pub, смена концепции заведения «позволит добавить высокое кулинарное искусство к приятной расслабленной атмосфере паба»...
>>
03.05.2006
В Брюгге открылся шоколадный фестиваль
В бельгийском Брюгге открылся фестиваль "сладкой жизни". Любители шоколада приехали туда со всего мира. Тут самая высокая плотность магазинов сладостей на квадратный метр городской площади. Только здесь называют их не магазины, а «ателье», поскольку там же, где шоколад продают, прямо за стеной его и делают вручную. Как сообщает издание "Русский Бенилюкс", из шоколада ваяют скульптуры, рубят их из глыб. А "лишнее" тут же подъедают зрители...
>>
В Брюгге открылся шоколадный фестиваль
В бельгийском Брюгге открылся фестиваль "сладкой жизни". Любители шоколада приехали туда со всего мира. Тут самая высокая плотность магазинов сладостей на квадратный метр городской площади. Только здесь называют их не магазины, а «ателье», поскольку там же, где шоколад продают, прямо за стеной его и делают вручную. Как сообщает издание "Русский Бенилюкс", из шоколада ваяют скульптуры, рубят их из глыб. А "лишнее" тут же подъедают зрители...
>>
03.05.2006
В Тамбове испекли рояль Рахманинова
Местные кулинары сегодня – в день рождения города – устроили конкурс мастерства. Как пишет «Комсомольская правда», кафе и рестораны демонстрировали самое вкусное и самое оригинальное. Например, павлина из дайкона и курицу, перья у которой из долек лимона, а "внутренности" из шоколада и сметанного муса...
>>
В Тамбове испекли рояль Рахманинова
Местные кулинары сегодня – в день рождения города – устроили конкурс мастерства. Как пишет «Комсомольская правда», кафе и рестораны демонстрировали самое вкусное и самое оригинальное. Например, павлина из дайкона и курицу, перья у которой из долек лимона, а "внутренности" из шоколада и сметанного муса...
>>
02.05.2006
Вкусная Пасха
40 ресторанов Таганского района ЦАО столицы приняли участие в благотворительном Пасхальном фестивале кулинарного искусства «Самое вкусное – детям». Попробовать праздничные угощения пригласили детей-сирот из интерната № 4 и воспитанников Свято-Покровского монастыря. Рестораны приготовили омаров, осетрину и другие изысканные блюда русской, европейской и восточной кухни. Каждый повар старался придумать свое оригинальное блюдо с пасхальной символикой...
>>
Вкусная Пасха
40 ресторанов Таганского района ЦАО столицы приняли участие в благотворительном Пасхальном фестивале кулинарного искусства «Самое вкусное – детям». Попробовать праздничные угощения пригласили детей-сирот из интерната № 4 и воспитанников Свято-Покровского монастыря. Рестораны приготовили омаров, осетрину и другие изысканные блюда русской, европейской и восточной кухни. Каждый повар старался придумать свое оригинальное блюдо с пасхальной символикой...
>>
02.05.2006
Конкурс на лучшее украшение кулича прошел в кулинарном лицее
В воронежском кулинарном лицее № 53 прошел конкурс на лучшее украшение кулича. Он проводится уже четвертый год подряд по инициативе Воронежско-Борисоглебской епархии и направлен на возрождение древней традиции. 20 конкурсанток в течение 40-ка минут расписывали куличи. Победители получат от молодежного отдела Епархии призы...
>>
Конкурс на лучшее украшение кулича прошел в кулинарном лицее
В воронежском кулинарном лицее № 53 прошел конкурс на лучшее украшение кулича. Он проводится уже четвертый год подряд по инициативе Воронежско-Борисоглебской епархии и направлен на возрождение древней традиции. 20 конкурсанток в течение 40-ка минут расписывали куличи. Победители получат от молодежного отдела Епархии призы...
>>
02.05.2006
Израильская колбаса претендует на место в Книге рекордов Гиннеса
Незадолго до Дня независимости, когда израильтяне будут соревноваться друг с другом, кто съест самое большое количество шашлыков, сеть мясопродуктов «Эль Гаучо» изготовила колбаску «чорисо» длиною в 20 м и весом 20 кг. Колбаска состоит из 12 кг отборного мяса, 5 кг жира и 3 кг разнообразных специй. Над ее приготовлением в течение 12 часов трудилась бригада из восьми человек...
>>
Израильская колбаса претендует на место в Книге рекордов Гиннеса
Незадолго до Дня независимости, когда израильтяне будут соревноваться друг с другом, кто съест самое большое количество шашлыков, сеть мясопродуктов «Эль Гаучо» изготовила колбаску «чорисо» длиною в 20 м и весом 20 кг. Колбаска состоит из 12 кг отборного мяса, 5 кг жира и 3 кг разнообразных специй. Над ее приготовлением в течение 12 часов трудилась бригада из восьми человек...
>>
01.05.2006
Кофейни стали частью жизни жителей Эль-Пасо
Не секрет, что практически каждый из нас любит с утра выпить чашечку-другую хорошо приготовленного кофе. Однако в наши дни употребление этого бодрящего напитка перестало быть просто очередным принятием дозы кофеина для поднятия настроения на несколько часов трудового дня. В Эль-Пасо отведать хороший кофе можно практически везде...
>>
Кофейни стали частью жизни жителей Эль-Пасо
Не секрет, что практически каждый из нас любит с утра выпить чашечку-другую хорошо приготовленного кофе. Однако в наши дни употребление этого бодрящего напитка перестало быть просто очередным принятием дозы кофеина для поднятия настроения на несколько часов трудового дня. В Эль-Пасо отведать хороший кофе можно практически везде...
>>
01.05.2006
Ресторан оштрафован за жестокое обращение с лобстерами
В итальянском городе Виченца ресторан оштрафован на 688 евро за то, что в нем на публику выставлялись живые лобстеры. Суд решил, что ресторан нарушил закон о гуманном обращении с животными. По мнению подавшего иск эколога, помещенные на лед лобстеры медленно задыхались, что приносило им страдания...
>>
Ресторан оштрафован за жестокое обращение с лобстерами
В итальянском городе Виченца ресторан оштрафован на 688 евро за то, что в нем на публику выставлялись живые лобстеры. Суд решил, что ресторан нарушил закон о гуманном обращении с животными. По мнению подавшего иск эколога, помещенные на лед лобстеры медленно задыхались, что приносило им страдания...
>>
01.05.2006
Любовь к животным и этикетки для вина
Рыба, пингвины, обезьяна, кенгуру – животные на винных этикетках превратили алкогольные магазины в Америке в Царство Зверей. По данным исследований, вина с такими необычными этикетками стали продаваться в два раза чаще, чем те же сорта в обычной упаковке с традиционной маркировкой...
>>
Любовь к животным и этикетки для вина
Рыба, пингвины, обезьяна, кенгуру – животные на винных этикетках превратили алкогольные магазины в Америке в Царство Зверей. По данным исследований, вина с такими необычными этикетками стали продаваться в два раза чаще, чем те же сорта в обычной упаковке с традиционной маркировкой...
>>
