Мелко порубите лук, спассеруйте на масле, добавьте муку, после чего пассеруйте еще 5 минут. Постоянно помешивая, влейте в смесь бульон, варите до загустения, затем процедите. Добавьте сыр и варите, пока не расплавится сыр. Суп поперчите, добавьте сливки, доведите до кипения, но не кипятите.
«Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2 E-mail: info@nakormim-spb.ru Тел.: (812) 336-16-91 |
©2005-2012 НК Copyright «BitRain» |