Оладьи из свеклы и творога

Голосов: 2

Ингредиенты:
Свекла - 1 кг., творог - 800 г., мука - 1,5 стакана, молоко - 1,5 стакана, сахар - 1 ст. ложка, яйца - 2 шт., сливочное масло - 50 г., сметана - 1,5 стакана, соль.

Приготовление:
Свеклу сварить, очистить от кожицы, пропустить через мясорубку. Добавить муку, хорошо протертый творог, молоко, соль, сахар, яйца, тщательно перемешать и жарить оладьи на хорошо разогретом масле. Оладьи подать на стол со сметаной.



Версия для печати

<<