"Мышка"

Голосов: 7

Ингредиенты:
200 г репы, 1ст. ложка риса, 15 г сушеных грибов, 1 маленькая луковица, сухари, 1 маленький кусочек сыра, сметана.

Приготовление:
Репу очистите и сварите до полуготовности. Выньте с нижней стороны мякоть так, чтобы получилась форма чашечки. Фарш сделайте из полученной мякоти репы (потушите до готовности), спассерованного, мелко нарезанного лука, измельченных вареных грибов, вареного риса.  Посолите фарш и поместите горкой в репу. Посыпьте ее молотыми сухарями с тертым сыром, полейте сметано и запеките в духовке.
Автор: Ольга ИВУШКИНА



Версия для печати

<<