Ингредиенты:
2 л воды, 50 г сухих грибов, 1 луковица, лавровый лист, соль.
Приготовление:
Сухие грибы промыть в теплой воде, замочить на 2 часа. После этого, не сливая воду, варить около 2 часов, добавив в кастрюлю очищенную и разрезанную пополам луковицу. Готовый бульон процедить, грибы промыть холодной водой, мелко нашинковать и положить в бульон.
«Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
E-mail: info@nakormim-spb.ru
Тел.: (812) 336-16-91