Пасхальная баба из творога

Голосов: 4

Ингредиенты:
500 г. творога, 1,5 стакана сахара, 2 столовые ложки изюма, щепотка корицы, 4 яйца, 30 г. сливочного масла, 2 столовые ложек молотых панировочных сухарей, соль по вкусу.

Приготовление:
Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с творогом, солью и сахаром, добавить изюм, корицу, взбитые белки и хорошо перемешать. Массу выложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, выровнять поверхность, сбрызнуть маслом, обсыпать молотыми сухарями и запечь в духовке.




Версия для печати

<<