Пасха красная

Голосов: 1

Ингредиенты:
Молоко - 3 бутылки, простокваша - 3 бутылки, сметана - 3 стакана, желток - 1, сахар по вкусу, ваниль.

Приготовление:
Растопить докрасна 3 бутылки цельного молока, дать остыть, влить туда 3 бутылки простокваши, 3 стакана сметаны и 1 желток, все это кипятить до тех пор, пока не отойдет сыворотка; затем процедить сквозь салфетку, протереть сквозь сито, положить по вкусу сахар, 1/2 палочки истолченной ванили. Поставить на холод под пресс.




Версия для печати

<<