Салат "Весна"

Нарезанные тонкими ломтиками редис и свежие огурцы смешивают с зеленью салата, нарезанной квадратами, нарезанным зеленым луком, заправляют солью, перцем, сметаной, кладут в салатник, украшают фигурно нарезанными яйцами и зеленью. Салат можно приготовить без огурцов, увеличив нормы редиса и листьев салата.