Кулинарные рецепты с фотографиями
Спинка молодого барашка, жаренная на решетке (Бразильская кухня) 
Голосов: 2Ингредиенты:
Баранина 200,
масло оливковое 10,
перец молотый черный 0,2,
соль.
Приготовление:
Спинную часть тушки молодого барашка разрезают поперек позвоночника так, чтобы на каждый кусок мяса приходилось по одному позвонку. Солят по вкусу, посыпают черным перцем, сбрызгивают оливковым маслом и обжаривают на решетке.
Оценить:
Версия для печати
<<