Сырники
Голосов: 1
Ингредиенты:
на 4 порции:
250 г творога
200 г картофеля
1/2 яйца
20 г муки
60 г сливочного или растительного масла
125 г сметаны
соль
Приготовление:
Творог и отваренный картофель протереть через сито, посолить, соединить с яйцом и мукой. Раскатать в толстый пласт, вырезать формочкой кружочки и обжарить до золотисто-коричневого цвета. Подавать горячими, сметану подать отдельно.
Версия для печати
<<