Кулинарные рецепты с фотографиями
Запеченный лосось с соусом белое вино 
Голосов: 3Ингредиенты:
Лосось 150гр
Сливки 120гр
Соль 5гр
Вино белое сухое 70гр
Масло растительно 10гр
Лук шалот 10гр
Чеснок 5гр
Приготовление:
Филе лосося нарезаем кусочками подсолить и запечь до готовности в духовке
Соус: лук и чеснок мелко рубим и обжариваем на растительном масле добовляем белое вино и выпариваем на 50% добавляем сливки солим и выпариваем до загустения
Лосось выкладываем красиво на тарелку поливаем соусом и тарелку украшаем травами и лимоном
Оценить:
Версия для печати
<<