Баранина с крыжовником и орехами

Голосов: 1

Ингредиенты:
баранина - 800г
орехи - 100г
лук репчатый - 1 шт.
цедра - 1 лимона
крыжовник - 100г
молотая паприка - по вкусу
соль и перец - по вкусу
жир - для жарения.

Приготовление:
Мясо нарезать на небольшие кусочки, обжарить на сильном огне и сложить в кастрюлю. Посолить, посыпать паприкой. Добавить рубленые орехи, мелко нарезанный лук, цедру, разрезанные пополам ягоды крыжовника и тушить под крышкой до готовности.



Версия для печати

<<