Кулинарные рецепты с фотографиями
Икра из тыквы. 
Голосов: 2Ингредиенты:
тыква - 200 гр.
яблоки - 1 шт.
лимоны - 1\2 шт.
орехи грецкие - 50 гр.
масло оливковое - 4 ч. ложки.
семена тмина - 1\4 ч. ложки.
зелень.
соль морская - по вкусу.
Приготовление:
Тыкву мелко нарежьте, обжарьте на масле с тмином и охладите. Яблоко запеките в духовке и протрите через сито. К тыкве добавьте яблочное пюре, сок лимона и соль. При подаче посыпьте икру толчёными орехами и оформите зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<