Десерт йогуртовый с ягодами.

Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане. Желе охладите, смешайте с йогуртом. Печенье измельчите в крошку, смешайте с маслом, затем уложите ровным слоем в разъёмную форму, выстеленную пергаментом. Фрукты, нарезанные кубиками или ломтиками, цедру и ягоды, оставив часть для оформления, соедините с йогуртовой массой, выложите её на слой печенья и охлаждайте до полного застудневания. Перед подачей выложите десерт на блюдо, оформите растопленным шоколадом, ягодами и фруктами.