Кулинарные рецепты с фотографиями
Суп молочный с овощами.
Голосов: 0Ингредиенты:
молоко - 500 мл.
вода - 200 мл.
картофель - 200 гр.
капуста белокочанная - 100 гр.
фасоль стручковая - 100 гр.
морковь - 1 шт.
масло сливочное - 40 гр.
соль - по вкусу.
Приготовление:
Морковь и капусту нарежьте соломкой, картофель - кубиками, фасоль - кусочками. Морковь спассеруйте на масле, залейте кипящей водой и варите 5-10 минут. Добавьте картофель, фасоль, капусту и варите при слабом кипении. За 5 минут до готовности влейте горячее молоко, посолите. При подаче заправьте суп маслом.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<