Суп из крыжовника с макаронами

Голосов: 3

Ингредиенты:
вода 0,5 л
крыжовник 200г
сахар 50г
макароны 30г
крахмал 2 ч.л.
ванилин, цедра апельсина - по вкусу.

Приготовление:
Крыжовник промыть, очистить и положить в холодную воду вместе с сахаром, ванилью и цедрой апельсина. Когда вода закипит, аккуратно высыпать в нее макароны, постоянно помешивая суп. Варить 5-7 минут, затем влить картофельный крахмал, предварительно разведенный водой, и довести суп до кипения.Блюдо подают как холодным, так и горячим.



Версия для печати

<<