Кулинарные рецепты с фотографиями
Суп грибной. 
Голосов: 2Ингредиенты:
грибы - 400 гр.
кабачки - 400 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки.
вода - 1,5 л.
соль - по вкусу.
Приготовление:
Грибы нарежьте ломтиками, залейте горячей водой и варите 20 минут. Морковь нарежьте кружочками, обжарьте на масле. В кипящий грибной бульон положите обжаренную морковь и нарезанный брусочками картофель. За 10 минут до окончания варки добавьте нарезанные кубиками кабачки и помидор, посолите. При подаче посыпьте суп мелко нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<