Кулинарные рецепты с фотографиями
Закуска из сыра по-гречески. 
Голосов: 7Ингредиенты:
сыр - 8 кусочков
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр.
масло оливковое - 2 ст. ложки
помидоры - 2 шт.
орегано
салат
перец чёрный
соль
Приготовление:
Сыр нарежьте на 8 кусочков в виде небольших прямоугольников 5х10 см, толщиной 1 см. Яйцо взбейте с орегано. Ломтики сыра обмакните в яйцо, затем запанируйте в муке. Обжарьте сыр с обеих сторон на масле до образования золотистой корочки. Обжаренный сыр выложите на блюдо, чередуя с нарезанными кружочками помидорами. Посолите, поперчите, оформите салатом фризе и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<