Кулинарные рецепты с фотографиями
Грибная икра. 
Голосов: 5Ингредиенты:
лук репчатый - 1 головка
сок лимонный - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
перец чёрный молотый
грибы - 150 гр.
лук зелёный
Приготовление:
Грибы мелко нарежьте. Потушите в собственном соку до выпаривания сока. Затем добавьте мелко рубленный репчатый лук, масло и пассеруйте до золотистого цвета. Посолите, поперчите, заправьте лимонным соком. Охладите. При подаче посыпьте икру зелёным луком.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<