Кулинарные рецепты с фотографиями
Салат из сладкого перца с тмином. 
Голосов: 1Ингредиенты:
перец сладкий - 6 шт.
тмин - 1 ч. ложка
аджика - 1 ч. ложка
масло оливковое - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
соль
Приготовление:
Сладкий перец нарежьте соломкой. Обжарьте перец на половине оливкового масла, посолите. Для заправки оставшееся масло смешайте с соком лимона и аджикой. При подаче выложите на блюдо обжаренный перец, полейте заправкой, посыпьте тмином и зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<