Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Пончики с медовым сиропом. (рейтинг: 4.93)(рейтинг: 4.93)(рейтинг: 4.93)(рейтинг: 4.93)

Голосов: 7

Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная - 650 гр.
вода - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
дрожжи прессованные - 1 ст. ложка
корица молотая (для посыпки) - 2 ч. ложки
масло растительное (для фритюра) - 2 стакана

Для сиропа:
сахар - 2 стакана
мёд - 1 стакан
вода - 1 стакан
ванилин - на кончике ножа

Приготовление:


Для теста муку смешайте с сахаром и солью. Насыпьте горкой, сделайте в ней углубление и влейте в него разведенные в тёплой воде дрожжи. Замесите тесто и поместите его в тёплое место для брожения на 2-3 часа. За это время сделайте 2 обминки. Из теста сформуйте небольшие шарики одинакового размера. Обжарьте их в растительном масле до золотистого цвета. Для сиропа в кипящую воду всыпьте сахар. Когда он растворится, добавьте ванилин и мёд, перемешайте до растворения мёда. Перед подачей полейте сиропом и посыпьте корицей.

Приятного аппетита!
 


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


ЛЮДМИЛА (Гость)
КЛАССНЫЕ ПОНЧИКИ!!!СПАСИБО!!!
Сообщение добавлено: 26.06.2012 в 17:30
   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»