Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Чикош. (рейтинг: 4.83)(рейтинг: 4.83)(рейтинг: 4.83)(рейтинг: 4.83)

Голосов: 6

Ингредиенты:
яйца - 6 шт.
сахар - 250 гр.
изюм - 200 гр.
орехи рубленые - 200 гр.
мука пшеничная - 5 ст. ложек
вода - 6 ст. ложек
повидло из шиповника - 4 ст. ложки

Для крема:
белки яичные - 5 шт.
сахар - 200 гр.
сахар ванильный - 1 ч. ложка

Приготовление:


Яичные желтки взбейте с сахаром добела, добавьте орехи, изюм, муку, воду и замесите тесто. Затем введите взбитые в устойчивую пену белки. Выложите приготовленное тесто ровным слоем на смазанный маслом или выстеленный пергаментом противень. Выпекайте бисквит при 200 С до готовности. Оставьте на некоторое время на противне, затем переложите на решетку и охладите. Яичные белки взбейте с сахаром и ванильным сахаром в устойчивую массу. Готовый бисквит смажьте сначала тонким слоем повидла, затем белковым кремом. Уложите бисквит с кремом на решетку, запекайте в течение 1-2 минут, чтобы крем приобрел золотистый оттенок. Бисквит охладите. Перед подачей на стол разрежьте бисквит смоченным ножом на квадратные пирожные.

Приятного аппетита!
 


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Эту запись никто пока еще не комментировал.
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»