Кулинарные рецепты с фотографиями
Суп картофельный с брынзой. 
Голосов: 3Ингредиенты:
семена тмина - 1\2 ч. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
брынза - 120 гр.
лук репчатый - 1 головка
картофель - 2 шт.
вода - 3 стакана
перец чёрный молотый , соль по вкусу
Приготовление:
Картофель нарежьте кубиками, варите в подсоленной воде с добавлением тмина 20 минут. Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте на масле, затем добавьте к картофелю, поперчите и варите ещё 10 минут. Брынзу натрите на тёрке, всыпьте в суп в конце приготовления. При подаче оформите суп зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<