Корейский маринад для говядины

Голосов: 4

Ингредиенты:
30 гр. кунжутного масла
40 гр. желтого сахарного песка
30 гр. соевого соуса
4 дольки чеснока
30 гр. стакана рисового вина (саке)
1 пучок зеленого лука
1/4 кофейной ложки молотого перца-горошка

Приготовление:
Нарезаем мелко зеленый лук. Выжимаем чеснок. Затем смешиваем ингредиенты и маринуем мясо на срок от 2 до 4 часов, в зависимости от вида и качества вырезки.



Версия для печати

<<