Окрошка по-армянски.
Голосов: 7
Ингредиенты:
пахта - 500 мл
яйцо варёное - 1 шт.
огурец - 2 шт.
сметана - 2 ч. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - 1 ст. ложка
лук зелёный и кинза рубленые - по 1 ст. ложке
перец чёрный молотый
соль
Приготовление:
Огурцы и яйцо мелко нарежьте, залейте пахтой. Добавьте зелёный лук, и зелень. Положите сметану, посолите, перемешайте. Подавайте окрошку охлаждённой.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<