Капустный манник.
Голосов: 9
Ингредиенты:
крупа манная - 1 стакан
капуста - 1 кг
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 гр.
молоко - 1 стакан
панировочные сухари - 1 ст. ложка
перец чёрный молотый
соль
сметана
Приготовление:
Манную крупу залейте молоком, добавьте взбитые яйца, растопленный маргарин, посолите, перемешайте. Капусту мелко порубите, соедините с приготовленной смесью, оставьте на 10-15 минут. В форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выложите капустную массу и выпекайте при 210 С до золотистого цвета. Подавайте манник со сметаной.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<