Сулугуни жареный.
Голосов: 8
Ингредиенты:
сыр сулугуни - 1 головка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сливочное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки - 4 веточки
Приготовление:
Головку сыра разрезать на четыре части. Каждую часть запанировать в муке. Сыр поджарить с двух сторон на разогретом сливочном масле до образования румяной корочки. Подавать тотчас же, оформив листочками петрушки.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<