Кулинарные рецепты с фотографиями
Фруктовое мороженое 
Голосов: 10Ингредиенты:
На 500 г очищенной малины или клубники: 0,5 л сливок, 5 чайных ложек сахара.
Приготовление:
Сливки смешивают с сахаром, кипятят и охлаждают. Ягоды протереть через сито или измельчить миксером. Охлажденные сливки взбивают в крепкую пену, добавляют ягоды и продолжают взбивать до образования однородной массы. Полученную массу выкладывают в формочки или стаканы и ставят в морозильник холодильника. При подаче на стол мороженное можно вынуть из формочек, окунув их в теплую воду. Мороженное можно украсить взбитыми в крепкую пену подслащенными сливками и целыми ягодами
Оценить:
Версия для печати
<<