Ингредиенты:
картофель - 800 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
сливы - 240 гр.
сахар - 20 гр.
масло сливочное - 40 гр.
соль
Приготовление:
Очищенный сырой картофель натрите на мелкой тёрке, сок слейте, массу перемешайте с мукой, добавьте яйцо, сахар, соль и замесите крутое тесто. Сформуйте из теста шарики, зафаршировав каждый из них одной сливой, очищенной от косточки. Отварите кныдли в подсоленной воде. При подаче полейте растопленным маслом.
А сколько времени надо варить? Как определить готовность?
Сообщение добавлено: 12.08.2011 в 12:38
Ольга (Гость)
Интересный рецепт. Я думаю,как всплывут,немного покипят и готовы! Спасибо за рецепт,обязательно попробую!!!
Сообщение добавлено: 12.08.2011 в 16:58
Ризида (Гость)
а я кнедлики ( так назывались по рецепту) готовила иные: из готового картофельного пюре и без слив.Думаю, так вкуснее
Сообщение добавлено: 04.06.2013 в 11:46
«Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
E-mail: info@nakormim-spb.ru
Тел.: (812) 336-16-91