Суп летний.
Голосов: 9
Ингредиенты:
огурцы - 1 шт.
горошек зелёный - 4 ст. ложки
бульон - 4 стакана
соевый соус - 1 ст. ложка
яйцо варёное - 4 шт.
соль по вкусу
лук зелёный
Приготовление:
Огурец очистите и нарежьте ломтиками. Зелёный горошек промойте. Бульон доведите до кипения, всыпьте горошек и проварите 5 минут. Посолите, добавьте соевый соус, ломтики огурца и варите ещё 5 минут. При подаче в тарелки с супом положите по половине яйца, посыпьте нашинкованным луком.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<