Кулинарные рецепты с фотографиями
Холодный борщ с фасолью. 
Голосов: 6Ингредиенты:
свёкла варёная - 1 шт.
картофель варёный - 3-4 шт.
капуста белокочанная - 100 гр.
фасоль консервированная - 3 ст. ложки
лук зелёный - 4-6 перьев
яйцо варёное - 1 шт.
сметана - 4 ст. ложки
квас хлебный - 5 стаканов
соль - по вкусу
Приготовление:
Капусту отварить, охладить и нарезать соломкой. Картофель нарезать дольками, свёклу и яйцо - соломкой, лук мелко порубить. Овощи, яйцо и фасоль соединить, перемешать, посолить и залить квасом. При подаче заправить сметаной.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<