Фасулия.
Голосов: 13
Ингредиенты:
фасоль - 1 стакан
оливковое масло - 3 ст. ложки
чеснок рубленый - 1\2 ст. ложки
помидоры , очищенные от кожицы, рубленые - 200 гр.
перец чёрный молотый , соль по вкусу
Приготовление:
Помидоры, ошпарив, очистите от кожицы, порубите и тушите с чесноком на масле до размягчения. Добавьте предварительно замоченную фасоль, залейте водой на 2,5 см выше уровня фасоли и варите на слабом огне до готовности. Заправьте солью, перцем. При подаче оформите зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<