Кулинарные рецепты с фотографиями
Баклажаны, запечённые с овощами. 
Голосов: 22Ингредиенты:
баклажаны - 6 шт.
помидоры - 3 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 3 ст. ложки
соль , перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезать вдоль широкими ломтиками, посолить и выдержать 30 минут. Затем промыть и обсушить. Помидоры, лук и чеснок нарезать ломтиками и вложить в разрезы баклажанов, посолить, поперчить, полить растопленным маслом. Запечь при 180 С до готовности. При подаче оформить зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<