Салат из цветной капусты с сыром.
Голосов: 7
Ингредиенты:
капуста цветная - 400 гр.
сыр голландский - 50 гр.
майонез - 50 гр.
ядра грецких орехов - 30 гр.
соль
лимонная кислота
чеснок
зелень
Приготовление:
Цветную капусту разбирают на соцветия и варят в подкисленной лимонной кислотой и подсоленной воде. Охлаждают. Сыр натирают на тёрке. Соединяют капусту с сыром и заправляют майонезом, смешанным с рублеными чесноком и орехами. Готовый салат оформляют зеленью.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<