Суп-крем с помидорами.
Голосов: 7
Ингредиенты:
бульон - 700 мл
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 6 шт.
сметана - 40 гр.
перец чёрный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Овощи промойте, очистите, крупно нарежьте. В кипящий бульон положите картофель и лук, варите до размягчения. Затем добавьте помидоры и варите ещё 10 минут, посолите и поперчите. Протрите массу через сито или измельчите в блендере, затем снова доведите до кипения. Подавайте суп со сметаной.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<