Овсяное печенье.

Взбейте 125 грамм маргарина с 75 граммами сахарной пудры до однородной массы. Муку соедините с содой и овсяными хлопьями, добавьте к взбитому маргарину и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-6 мм, вырежьте выемками различные фигурки. Сформованное печенье уложите на смазанный маргарином противень. Выпекайте при 230-240 С до золотистой корочки. Охладите. Перед подачей посыпьте оставшейся сахарной пудрой.