Салат "Летний".
Голосов: 4
Ингредиенты:
картофель молодой варёный - 120 гр.
огурцы - 120 гр.
редис красный - 90 гр.
салат - 60 гр.
перец сладкий стручковый - 60 гр.
лук зелёный - 60 гр.
яйцо - 1 шт.
майонез или сметана - 180 гр.
зелень укропа - 20 гр.
помидоры - 90 гр.
фасоль стручковая консервированная - 60 гр.
Приготовление:
Картофель, огурцы, редис, помидоры и яйца нарежьте кружочками, фасоль - ромбиками, лук зелёный - шпажками в 1-1,5 сантиметра, сладкий перец и зелёный салат - соломкой, укроп нашинкуйте. Продукты смешайте и заправьте солью, сметаной. Оформите яйцом, овощами, посыпьте зеленью. Овощи можно не перемешивать, а разложить букетами на блюдо, чередуя по цвету. Сметану подать отдельно.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<