Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Пышки "Мария". (рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)

Голосов: 19

Ингредиенты:
вода для заварного теста - 200 мл
масло сливочное для заварного теста -100 гр.
масло сливочное для основного теста - 75 гр.
мука пшеничная для заварного теста - 150 гр.
мука пшеничная для основного теста - 110 гр.
яйцо - 4 шт.
сахар для основного теста теста - 1 ст. ложка
сахар для наполнителя - 3 ч. ложки
яичный желток для наполнителя - 2 шт.
сливки взбитые для наполнителя - 300 гр.
ванильный сахар для наполнителя - 3 ч. ложки

Здоровое питание.

Продажа товаров и продуктов для здорового образа жизни.

Приготовление:


Смешайте все ингредиенты теста. Замесите и поместите в холодильник на час. Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом лист. Приготовьте заварное тесто. Положите масло в воду, доведите до кипения, чуть-чуть посолите и при непрерывном помешивании всыпьте муку. Проварите 2-3 минуты, охладите и добавьте яйца. Хорошо взбейте. Разложите в виде шариков на противень. Не кладите слишком тесно. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте до толщины 3 мм. Вырежьте круги диаметром 6 см. Положите по кругу на каждый шарик. Выпекайте в нижней части духовки в течение 20-30 минут, пока пышки не подрумянятся и не поднимутся. Первые 10 минут не открывайте духовку. Охладите. Для наполнителя смешайте яичные желтки, по 3 чайные ложки сахара, муки и 200 грамм сливок. Варите, непрерывно взбивая, пока смесь не загустеет. Охладите. Добавьте ванильный сахар. Взбейте ещё 100 грамм сливок и добавьте к смеси. Сделайте небольшие полости в основании и заполните их сливочной смесью. Сверху посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


 


Программа: Стройнею легко и вкусно.

Монастырский сбор для очистки печени.

Сеанс на избавление от пищевой зависимости.

Как правильно питаться для сохранения здоровья?

Как стать стройной и привлекательной в любом возрасте?

Жизнь без депрессии возможна! Курс «Возвращение к РАДОСТИ!




Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


mara (Гость)
спасибо за рецепт на выходные обязательно приготовлю
Сообщение добавлено: 06.02.2013 в 18:45
   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»