Омлет "Не тоскуй".
Голосов: 17
Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
сладкий перец красный - 1 шт.
сладкий перец желтый - 1 шт.
оливки без косточек - 50 гр.
сливочное масло - 1 ст. ложка
зелень петрушки
соль
Приготовление:
Перец нарежьте соломкой или кубиками, как больше нравится. Яйца взбейте, посолив и добавив рубленую зелень. Обжарьте перец на масле, затем залейте его яичной смесью и жарьте омлет до готовности. Большой лопаточкой аккуратно переложите омлет на тарелку и посыпьте его нарезанными колечками оливками.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<