Кулинарные рецепты с фотографиями
Пикантные биточки. 
Голосов: 28Ингредиенты:
крупа манная - 1\2 стакана
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сыр твёрдый тёртый - 1\2 стакана
сыр колбасный - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
зелень петрушки
перец чёрный молотый
соль
Приготовление:
Манную крупу всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко, сварить, снять с огня, заправить маслом и охладить. Добавить тёртый сыр, яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Из полученной массы сформовать 6 биточков, уложить их на смазанный маслом противень, сверху поместить по кружочку колбасного сыра и запекать 20-25 минут. При подаче оформить зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<