Грибы в соусе из хрена.
Голосов: 1
Ингредиенты:
яйца вареные - 6 шт.
белые грибы - 800 гр.
сметана - 150 мл
хрен тертый - 150 гр.
сахар - 1 ст. ложка
соль и лимонная кислота по вкусу
Приготовление:
Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Для соуса яичные желтки растереть со сметаной, добавить хрен, сахар и лимонную кислоту. При подаче грибы залить приготовленным соусом и оформить зеленью.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<