Галина (Гость)
Думаю,что это очень вкусно и полезно. Нужно взять на вооружение.
Маша (Гость)
что такое мацони?
Юля (Гость)
А мацони это что? можно его чем-нибудь заменить?
(Гость)
Мацони — армянский и грузинский йогурт из кипячёного коровьего, буйволиного, овечьего, верблюжьего или козьего молока. Основная микрофлора этих напитков — болгарская палочка и теплолюбивые молочнокислые стрептококки. Молоко заквашивают при повышенных температурах (48—55 °С) и сквашивают в устройстве, сохраняющем тепло, примерно 3-4 часа.
(Гость)
ну и где искать эту кукурузную муку
Nina (Гость)
Кукурузная мука продается везде в магазинах !!Вот чем можно мацони заменить??
mara (Гость)
интересный рецепт обязательно приготовлю