Кулинарные рецепты с фотографиями
Запеканка из фасоли с овощами. 
Голосов: 4Ингредиенты:
фасоль консервированная - 400 гр.
тыква - 100 гр.
помидоры консервированные - 400 гр.
рис варёный - 300 гр.
брокколи - 180 гр.
сыр твёрдый тёртый - 2 ст. ложки
масло оливковое - 2 ст. ложки
порошок карри - 1\2 ч. ложки
перец чёрный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Тыкву нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Добавьте помидоры и тушите 5 минут. Соедините овощи с фасолью, рисом и разобранной на соцветия брокколи. Тушите всё вместе ещё 5 минут, затем посыпьте карри. В форму, смазанную маслом, выложите овощную массу, посыпьте её сыром и запекайте 20 минут при 200 С. Подавайте запеканку горячей с томатным соком.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<