Кекс "Фантазия".
Голосов: 2
Ингредиенты:
мука блинная - 3 стакана
творог - 500 гр.
сливочное масло - 150 гр.
яйца - 4 шт.
сливки сгущенные с сахаром - 400 гр.
сок лимонный - 1 ч. ложка
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Приготовление:
Масло разотрите добела со сливками, добавляя по одному яичные желтки. В массу добавьте протертый творог, сок лимона, перемешайте, затем всыпьте блинную муку и введите взбитые белки. Массу еще раз перемешайте и выложите в смазанную маслом форму. Выпекайте при 180 С 35-40 минут. При подаче посыпьте кекс сахарной пудрой.
Версия для печати
<<