Кулинарные рецепты с фотографиями
Болгарский пирог. 
Голосов: 50Ингредиенты:
яблоки - 6 шт.
сахар - 1,5 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
крупа манная - 1 стакан
сода - 1 ч. ложка
корица молотая - 1 ч. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
молоко - 1 стакан
сахарная пудра - 1 ст. ложка
лимонная кислота - 1\8 ч. ложки
Приготовление:
1 стакан сахара смешать с мукой и манной крупой, добавить соду и лимонную кислоту. Очищенные яблоки натереть на тёрке, посыпать оставшимся сахаром и корицей. На смазанный маслом противень насыпать 1\3 мучной смеси, затем уложить 1\3 нормы яблок. Выложить, чередуя, оставшуюся смесь и яблоки так, чтобы сверху был слой яблок. Залить кипящим молоком и запекать 1 час при 180 С. Горячий пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать ромбиками.
Приятного аппетита!
Как правильно питаться для сохранения здоровья?
Оценить:
Версия для печати
<<