Кулинарные рецепты с фотографиями
Овощи тушеные с дрожжами. 
Голосов: 2Ингредиенты:
артишоки - 2 шт.
кольраби - 200 гр.
корень сельдерея - 1 шт.
перец сладкий - 50 гр.
масло оливковое - 2 ст. ложки
пшено - 100 гр.
дрожжи - 50 гр.
сливки густые - 1 стакан
мускатный орех - 1 щепотка
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Артишоки, кольраби, сельдерей и перец нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле. Добавьте к овощам пшено, влейте дрожжи, разведенные сливками и тушите до готовности. Добавьте мускатный орех, посолите и поперчите. При подаче оформите зеленью.
Оценить:
Версия для печати
<<