Кулинарные рецепты с фотографиями
Гуляш из сладкого перца. 
Голосов: 2Ингредиенты:
перец сладкий - 1 кг
масло сливочное - 3 ст. ложки
лук репчатый - 3 головки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
томатная паста - 1 ст. ложка
сливки густые - 1 стакан
бульон грибной - 1 стакан
перец кайенский молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нарежьте, спассеруйте на масле, добавьте нарезанный кольцами сладкий перец, посолите, поперчите, залейте грибным бульоном и тушите 15 минут. Введите пассерованные томатную пасту, муку, сливки и тушите до готовности. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.
Оценить:
Версия для печати
<<