Солянка овощная.
Голосов: 2
Ингредиенты:
капуста квашеная - 200 гр.
огурец соленый - 1 шт.
грибы маринованные - 50 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Капусту потушите с маслом. Добавьте нарезанные соломкой огурец, грибы, морковь, лук, заправьте сахаром, посолите, поперчите и тушите овощи с грибами до готовности. Перед подачей солянку оформите маслинами и каперсами.
Версия для печати
<<