Постные русские блины.
Голосов: 23
Ингредиенты:
мука гречневая - 1 стакан
мука пшеничная - 2 стакана
дрожжи прессованные - 20 гр.
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ч. ложки
вода - 3 стакана
Приготовление:
В теплой воде разведите дрожжи, сахар и соль, постепенно всыпьте 2 стакана муки гречневой и пшеничной, замесите тесто поставьте в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме, добавьте оставшуюся муку, перемешайте и вновь поставьте в теплое место. После того как тесто поднимется, выпекайте блины на разогретой и смазанной маслом сковороде.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<