Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Хорватский суп. (рейтинг: 4.00)(рейтинг: 4.00)(рейтинг: 4.00)(рейтинг: 4.00)

Голосов: 6

Ингредиенты:
вода - 1 л
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 3-4 шт.
брынза - 150 гр.
простокваша - 1\2 стакана
яйцо вареное - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло растительное - 1\3стакана
зелень петрушки - 40 гр.
соль - по вкусу

Приготовление:


Помидоры и брынзу нарежьте кубиками. Лук также нарежьте кубиками, обжарьте на масле, затем добавьте муку и жарьте все вместе при помешивании еще несколько минут. В конце добавьте измельченную зелень петрушки, посолите. Полученную смесь залейте водой, доведите ее до кипения, добавьте помидоры и брынзу. Варите еще 20 минут. Перед подачей заправьте суп простоквашей, смешанной с мелкорубленым яйцом.


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


ZINAIDA (Гость)
Молчу, пока не сделаю! Но, судя по рецепту - занятный супец!
Сообщение добавлено: 04.02.2010 в 12:39
ирина (Гость)
я не очень люблю супы во всех их проявлениях но этот меня задел.обязательно приготовлю спасибо за рецепт.
Сообщение добавлено: 04.02.2010 в 23:56
Snex (Гость)
Нууу очень вкусный суп, всем советую попробовать!!! У меня получился очень густой, с кастрюлей не рассчитала=)
Сообщение добавлено: 05.02.2010 в 21:22
   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»